鸡腿焯水大火还是小火答鸡腿焯水大火还是小火，答鸡腿焯水应该是大火为什么呢，因为鸡腿是焯水不是炖鸡腿，鸡腿焯水是须要快的然后在拿出来洗一下，然后在爆锅放上调料炒一下在用小火慢慢的炖，这样做鸡腿就感觉到特别好吃，所以我们大家要记先用大火焯一下鸡腿然后在炖，...