绿豆跟米一起下锅做饭能烂吗能烂。煮前还是把绿豆用水浸泡一下的好，这样可以使绿豆尽快煮烂，也可以把洗干净了的绿豆先放进炒锅里炒一下再煮，效果也很好。当然也可以不浸泡，但煮的时间会稍微长一些。具体的做法：⒈把大米事先淘好，备用。绿豆提前用水泡着或者可以用热水泡绿豆30分钟。⒉把泡好的...