煮螃蟹正宗做法食材明细螃蟹6只、姜1小块、盐适量、料酒1勺煮螃蟹的正宗做法1、螃蟹刷洗干净备用，螃爪还是让他保持绑着，姜洗净切丝2、锅入适量的清水，把姜丝一同放入一起煮开3、水开后把螃蟹放进去4、水再次开时，加适量的盐和料酒，加盖煮10分钟左右，至螃蟹熟即可5、出锅，吃时可蘸姜蒜...