红焖乌鱼蛋简单做法乌鱼鱼籽500克、鸡蛋2个、小葱4棵、姜4片、八角2个、香叶2片、花椒15粒、老抽1勺、耗油1勺、胡椒粉适量、干辣椒3个、黄酒适量、盐适量。2、打两个鸡蛋打散备下油锅炒，炒老一点。3、腌渍好的鱼籽（提前半个小时用黄酒，盐，胡椒粉腌），裹面粉油煎。4、煎至两面金黄...