山茶油PK橄榄油哪个更好1、山茶油的烟点更低，更适合炒菜、煎炸和烘烤　　山茶油的烟点在200-215℃，而一般食用油的烟点只有100℃左右。这样，在使用茶油高温煎炒时极少产生油烟雾凝聚，不会产生呛人的油烟，也不会使油烟凝...