咖喱盖浇饭怎么做1. 咖喱盖浇饭的做法很简单。2. 首先，准备好所需的食材，包括鸡肉/牛肉/虾仁等蛋白质食材，洋葱、胡萝卜、土豆等蔬菜，以及咖喱块、盐、胡椒粉等调味料。 将食材切成适当大小的块状，洋葱切丝状。 在锅中加热油，将洋葱炒至透明，然后加入蛋白质食材翻炒至变色。...