猪血毛血旺的做法主料：猪血300克（鸭血也行！），牛百叶250克，黄豆芽200克，干豆腐皮一张，午餐肉一块辅料：干辣椒，红泡椒，郫X豆瓣酱 ，自配DIY火锅底料，大蒜，花椒，料酒，鸡精做法：　　1.准备好所有的食材，将猪血旺切成条块　　2.牛百叶买回家后放在盐水里泡上30分钟，然...