白灼虾最正宗的做法1. 大虾解冻后清洗干净，挑出虾线，活虾可以不取虾线，要的就是鲜活。做白灼虾最好用活虾，食材新鲜，味道更鲜美。虽然做法简单，只是下锅煮一煮，操作也是有技巧的。做**确，肉质才紧实又饱满，鲜甜无腥味，不蘸汁都好吃。2. 虾处理好之后，开始煮虾，锅中的水尽量多放一些...