牛肉锅贴的做法1.面粉中加入适量的温水，用筷子搅拌成面絮。2.然后用手活成面团，盖上盖子放置一会让面团醒一醒。3.拌入调味料的牛肉馅（加盐、料酒、酱油、少许白糖、胡椒粉）。4.牛肉馅里加入葱末、姜末、香菜丁拌匀（香菜很提味的，多放点更好吃）。5.醒好的面团再柔一会，这样会更劲道。...