杭州**东坡肉的正宗做法东坡肉一块三斤做法所需材料：五花肉、生姜、小葱、冰糖、叉烧肉1、先把小葱切段、生姜切片，锅烧热后放入五花肉，皮朝下把肉皮烫成浅黄色，这样可以去腥，烧好的东坡肉肉皮颜色特别好看。锅中放入水，放入五花肉，生姜、料酒去腥。锅开后撇去浮沫，再烧五分钟把五花肉烧成五...