请问水晶饺子是用什么面粉做水晶饺子是用土豆粉和小麦粉做的。饺子皮材料准备：生粉（土豆淀粉）125克，澄粉（小麦淀粉）125克，食盐1克，猪油2克，开水225克。馅料材料准备：西红柿两个，鸡蛋3个，食盐，葱花，食用油。1.将生粉和澄粉按照1:1的比例均匀的混合，然后加入食盐约1克搅...