清淡点汤做法清淡去火汤材料主料：文蛤200克，豆腐1块，调料：姜1/2块，香葱、盐、胡椒粉适量。做法做法：1、文蛤洗净(用水先养着)，嫩豆腐一块(用盐水先泡，泡3-5分钟后切丁，姜片、葱花、葱段洗净切后待用；2、起锅点火，放入清水和姜片，待水烧半开后，丢入文蛤放入锅中；3、开后放...