阳澄湖大闸蟹哪些部位不能吃1. 螃蟹的鳃不能吃：鳃是螃蟹的呼吸器官，会过滤水质的脏东西，里面容易存在杂质。2. 螃蟹的肠子需要取下来：肠子里面含有许多的排泄物和粪便，比较脏。3. 螃蟹的心脏需要取下来：螃蟹的心脏呈六角形，藏在蟹中间黄膏最厚的地方，比较冷。4. 螃蟹的胃需要取下来...