小鸡腿的最简单十种做法食材750克 小鸡腿1个 鸡蛋100克 土豆20克 姜15克 葱各1小碟 甜面酱、番茄酱、味椒盐、辣椒油各适量 盐、味精、白糖、生粉、面粉、吉士粉、料酒1 把洗好的小鸡腿由上向下将鸡肉挤到下端露出骨头，做成鸡锤。2 土豆切成细丝，浸泡在水中。3 姜拍扁备用。...