干菌菇汤家常做法步骤1/5选用个头比较大的新鲜竹荪，洗净切去菌伞和菌根的部位；步骤2/5花菇、蟹味菇和虫草花切成碎粒，竹荪下沸水煮软捞出来，如果没有鲜竹荪，可以用温水泡软的干竹荪；再将小葱叶烫软备用；步骤3/5腌制肉馅，选用三七肥瘦的猪肉糜，加少许盐、糖、料酒，顺着一个方向，搅打...