正宗潮汕砂锅粥的熬制 *** 原料：米、梭子蟹、虾、芹菜末、姜、料酒、盐、胡椒粉。做法步骤：第1步、螃蟹要去除心肺，冲洗干净切块，虾去虾线洗净，香芹切末，姜切末。第2步、烧沸砂锅里的水，再放入泡过的米，滴几滴油。保持水沸，煮15分钟。放入虾、蟹。加入姜。加料酒，继续煮至蟹熟。加盐、芹菜...