煎蛋锅怎样开锅关于煎蛋锅开锅，有三个要点：油膜要薄涂+多次； 每次一定要烘烤至微微冒烟才行； 猪油不是必需品，橄榄油、亚麻籽油等植物油也可以用来开锅。【具体 *** 】 把锅进行充分加热，倒少许食用油，用长筷夹取厨房纸将油脂抹匀，擦去多余的油脂，让植物油尽可能薄的涂在锅体表面。小火烘烤...