炸茄盒的做法主料:茄子1个辅料:羊肉馅适量料酒适量香油适量葱末、姜末适量橄榄油适量胡椒粉适量花椒粉适量生抽适量面粉适量鸡蛋适量淀粉适量盐适量步骤 ：1· 将羊肉馅加葱末、姜末、香油、橄榄油、盐、胡椒粉、花椒粉、料酒、生抽，沿一个方向搅成馅。2· 把馅搅成粘稠状3· 长茄子去皮4·...