酸辣粉儿家常做法步骤/方式1姜切沫，肉、咸菜切丁步骤/方式2热锅放入植物油，油热先炒香姜沫步骤/方式3加入肉丁翻抄变色步骤/方式4加入咸菜丁翻炒步骤/方式5炒好了步骤/方式6在大碗里加入适量盐，2勺生抽，3勺醋，1勺藤椒...