炒明虾的家常做法烹饪步骤锅内放油加大蒜姜辣椒，发香后加上明虾，明虾一下就变红色，特别好看，然后加生抽，料酒，盐，味精，糖，翻一下身后，加些水，一点就够不要太多，加水只是为了更入味的不加也可以...