青青菜野菜怎么吃最营养拌着吃最营养因为青青菜和野菜的纤维素和各种营养成分是很丰富的，但是含有较多硝酸盐，若单独煮食会破坏营养成分，而冷拌可以减少热量的破坏，保持成分的完整性，提高吸收效率。同时，拌着吃可以加入一些酱油或者醋等调味料，可以让蔬菜更加美味，更加易于消化吸收。如果还想增...