酸豆角凉拌的吃法做法吧？酸豆角、肉末、梅干菜、腌脆笋、生姜、大蒜、香葱。做法：1、酸豆角用清水稍微清洗下后切碎备用（清洗可以去除多余的盐份和避免过酸）；梅干菜用水漂洗干净，捞出，挤干水分备用；腌脆笋去皮，切成小丁备用；葱、姜、蒜分别洗净切碎备用 锅中放入少许油加热，倒入切好的酸豆...