搓鱼面怎么做好吃搓鱼面又称搓鱼子，是甘肃S张掖S特有的经典面食小吃。因其成品的形状中间粗、两头尖，酷似小鱼而得名。该菜有两种吃法；一是干吃，拌辣椒放点醋；二手炒菜吃。搓鱼面的做法：搓鱼面主料：面粉150克。辅料：里脊肉100克，鸡蛋1个，水发木耳30克，芹菜30克，胡萝卜30克，...