辣椒酱的做法最正宗秘制辣椒酱小米辣一斤、线椒半斤、蒜3头、姜6片、香菜两根、葱一根、八角两个、香叶两片1小米辣、线椒切好，蒜去皮，姜切片，放入搅拌机搅碎。2锅里热油，倒入香菜两根、葱一根、八角两个、香叶两片、桂皮、花椒适量、洋葱适量、姜两片炸至微微金黄捞起3搅碎好的辣椒未倒入打碗...