大锅饭宫保鸡丁的做法食材鸡脯肉40千克黄瓜40千克胡萝卜10千克花生米10千克 *** 1：除了备好主料、辅料，还要准备这些调料：植物油35千克，鲜姜0.5千克，大葱1千克，蒜瓣0.8千克，盐0.5千克，白糖2千克，味精0.2千克，酱油1.5千克，料酒0.75千克，郫X豆瓣酱2千克，干...