推荐几样简单的家常川菜，还要有做法哦~谢谢原料：鱼肉 红椒 香菜 料酒 盐 鸡蛋清 生粉 花椒 姜 大葱 白醋 味精做法：1. 将鱼收拾干净，剔骨，取鱼肉切片，放入碗中，倒入鸡蛋清、淀粉、料酒、盐抓匀；2. 锅中加清水烧开，放入料酒、姜片、大葱段，而后倒入鱼...