白水煮虾怎么做1：煮白水煮虾的话，需要注意几个步骤。1.将虾用淡盐水浸泡15分钟，让虾表面的泥沙吐出来，然后清洗干净；2.准备一锅清水，水开后加入半颗柠檬（或者加醋），再放入姜片，大火煮开后，将虾下锅；3.煮约2分钟左右，看虾变成橙红色时捞出备用，如果虾有其他调料可加入来增加香气...