菜谱家常菜做法主料：土豆两个辅料：大葱一根，蒜一瓣，花椒、干红辣椒适量调料：盐3/4勺、鸡精1/4勺做法：1.土豆两个去皮洗净2.土豆切成切面0.5厘米见方的长条3.大葱一根洗净切成段4.大蒜一瓣切成片，干红辣椒掰成小段，花椒适量备用5.锅内烧热油至葱花儿扔下去立即浮起6.薯条下...