小细茄子的家常做法食材用料：茄子 250g，食盐 5g，酱油 7ml，醋 12ml，调和油 20ml，糖 4g做法步骤：1/8首先将细长茄子一个洗净。2/8接着切成长条。3/8然后将蒜蓉准备好。4/8接下来调好的料汁儿，盐半勺，糖一勺，酱油1勺半，醋3勺。5/8紧接着将油热放入茄...