栗子红烧肉最正宗的做法主要材料：五花肉1斤，板栗300克。香辛料：姜、葱、干红辣椒、麻椒、八角、良姜适当。调味品：老冰糖、米酒、酱油、生抽少量。1、生板栗最先用剪子在顶端浅剪十字口，随后把煎好的板栗放进空气炸锅内，以200度烤15分钟，那样板栗口所有裂开，很剥皮了。2、带皮五花肉...