梅菜扣肉饼的梅菜扣肉怎么做食材准备：五花肉 半斤、梅菜 适量、老抽 适量、生抽 2勺、姜片 4片、糖 2勺、芝麻油 1小勺做法步骤：1、五花肉洗净，把肉皮上的毛刮干净，冷水下锅，给料酒，姜片煮30分钟后捞出来2、在煮好的五花肉肉皮上，用牙签扎眼（整个肉皮都扎满）3、碗里倒老抽，把...