抹茶凹蛋糕的做法步骤图，抹茶凹蛋糕怎么做堡尔美克模具刷好黄油，要刷的仔细哦（黄油是配方外的）淡奶油➕色拉油，混合均匀。过筛抹茶粉翻拌混合均匀鸡蛋：蛋白跟蛋黄分离，分三次加入细砂糖，打成硬性发泡。（如图：打蛋器提起短而直立的角）加入蛋黄，打蛋器低速打两分钟，打至蛋液有点点流动性就可...