吃牛毛肚的好处和坏处牛毛肚是指牛胃内的部分组织，常被用于烹饪和食用。它具有一些好处和坏处:好处：1. 蛋白质丰富：牛毛肚富含蛋白质，是一种高质量的蛋白质来源，有助于维持肌肉的健康和生长。2. 低脂肪：相对于其他牛肉部位，牛毛肚脂肪含量相对较低，适合追求低脂饮食的人食用。3. 富含...