麻辣豆腐丝正宗做法麻辣豆腐丝是一道四川传统的中式小吃，味道麻辣鲜香，十分开胃。以下是正宗的麻辣豆腐丝做法：所需材料：- 新鲜嫩豆腐 1块（约300克）- 虎皮尖椒 10只- 剁椒 2勺- 蒜末 1勺- 生姜末 1勺- 鲜花椒粒 10克- 料酒 1勺- 生抽 1勺- 黄豆酱 1勺-...