酸辣萝卜皮的正宗做法主料 1种白萝卜2只辅料 2种白砂糖15g精盐适量调料 2种陈醋30ml生抽20ml步骤1准备好的白萝卜。步骤2把萝卜清洗干净，表面上的小窝要用刀刮一下。步骤3用滚刀的切法，把萝卜皮切下来。步骤4加入盐，揉一揉，腌约5至10分钟，然后用清水洗一下步骤5沥去水份...