涮羊肉哪个部位好一般是羊里脊最好。羊肉是从羊身上割下来的肉，大致可以分为颈肉、上脑、外脊、前腿、羊排、里脊、黄瓜条、后腿、前腱、羊蹄、胸口、羊腩、后腱等等，其实每个部位都是很好吃的，不同部位的烹饪方式不一样，主要看怎么吃。1、吃羊肉火锅的时候可以使用黄瓜条，黄瓜条是羊后腿和大腿的...