***的蛋白是多少豆渣的蛋白含量为百分之3。豆渣其他价值：豆渣营养丰富，饲喂畜禽是一个一举多得的好 *** 。但是，豆渣含有三种抗营养因子：即胰蛋白酶抑制素而且，生豆渣不易保存，很容易发霉变质，食用生豆渣以后猪的粪便更多更臭，很大一部分营养不能被吸收利用，造成不必要的浪费。...