怎样做凉拌鸡爪主料鸡爪辅料陈醋、酸辣椒、白糖、生抽、生姜、盐、胡椒、蒜米、蜜糖、鸡精步骤1.准备好食材，把鸡爪洗干净，然后从中间斜着切开，把姜切片，蒜切碎。2.烧水，把姜片放入水中，水开后放入鸡爪，倒入适量米酒和盐，煮5一6分钟，然后关火捞出。3.用凉开水反复冲洗几次，直至鸡爪变...