鸡蛋干凉拌荷兰豆真实做法1、将鸡蛋干切片备用　　2、荷兰豆切丝，水烧开后下锅泡一下捞起沥干。　　3、然后准备蒜茸、白糖、盐、味精等作料，混合起来。　　4、将鸡蛋干和荷兰豆丝、作料等放在一起拌匀就成了。喜欢吃辣的，可以加一些红油和红泡椒，味道更佳。...