蒸鳝鱼的做法食材：鳝鱼一条、香菜几根、绿葱几棵蒜瓣几个、姜一只青椒两只、香菇一个、辣椒粉少许调料：酱油、鸡精、胡椒粉、米酒、盐、花生油麻油、香叶 *** 过程：1.准备鳝鱼洗净处理。2.顺着纹路切好，这样比较入味。3.用盐，米酒，胡椒粉，油，鸡精将鱼腌好，放置10分钟。4.在腌制鱼的同...