龙眼的吃法可以先将新鲜的龙眼剥壳去核，之后放到一边备用，然后将白米混着糯米放到砂锅中，加入适量的水煲成粥，在快好的时候，将龙眼肉直接放到粥里一起煲熟，就是非常滋补的龙眼粥了...