竹笋怎么炒好吃家常做法竹笋怎么做好吃一、竹笋爆炒鸡肉1.鸡胸肉纵向切成丝，用料酒腌制，加入面粉裹上一层面衣，让口感更加柔软。冬笋放到热水中焯过一遍，吃起来不会麻嘴。鸡肉先入锅翻炒，笋片接着放入爆炒，加入高汤和酱油煮到收汁就完成了。二、竹笋炒五花肉2.竹笋是特别吸油的植物，加入辣椒...