鲳鱼汤的家常做法鲳鱼汤家常做法如下1、材料：鲳鱼2条、生姜、大蒜5克、干红尖椒2个、葱、白糖2克、酱油2茶匙、料酒2茶匙油、盐适量；2、将鱼洗净、切十字花抹盐，料酒；3、放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时，把鱼捞出；4、锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒；5、再放入肉清汤...