高压锅能做猪皮冻吗可以的。首先我们需要准备好以下材料：鲜猪肉皮、生姜、大葱、生抽、老抽、盐、料酒和清水。·将猪肉皮洗净后放入高压锅中加入适量的水和佐料，大火煮开后转小火慢慢炖煮。在炖肉皮冻的过程中佐料的搭配也是非常关键的，生姜和料酒可以帮助去腥，而大葱和盐则可以增加风味。此外根据...