孜然炒烤肉正宗做法主料:羊肉400g辅料:洋葱1个，香菜4根，孜然粉3g，盐3g，料酒20ml，生抽20ml，芝麻适量，花生油适量步骤 1· 羊腿肉切片加入20ml料酒10ml生抽抓匀，腌制15分钟，洋葱切丝，香菜切大段备用2· 炒锅加热，倒少许花生油，下入羊肉翻炒，炒...