怎样才能让油饼做出来外酥内软啊,这个我一直在纠结葱油饼（附外酥里嫩的技巧）的做法 称量出面粉，加入盐，用筷子拌匀用开水直接烫面，边烫边用筷子搅拌（不要用手啊），一定要烫均匀，这是油饼外酥里嫩的关键搅拌至棉絮状，待微凉后...