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潮汕芋泥饼的制胜之道,从材料抓制到味道掌控
舌尖美味 | 3小时前 | 3个浏览潮汕芋泥饼的正宗做法潮汕芋泥饼是一道潮汕地区传统小吃。其 *** 原料主要包括芋头、糯米粉、砂糖等, *** *** 也比较简单。首先将芋头切成大块,加水煮熟后捣成泥状;接着将泥和糯米粉混合均匀,加入适量的砂糖,搓成小圆球状;最后将球压扁,再轻轻搓圆,并在两侧刻上“花纹”,然后用铁板煎至两面金黄...
潮汕芋泥饼的正宗做法潮汕芋泥饼是一道潮汕地区传统小吃。其 *** 原料主要包括芋头、糯米粉、砂糖等, *** *** 也比较简单。首先将芋头切成大块,加水煮熟后捣成泥状;接着将泥和糯米粉混合均匀,加入适量的砂糖,搓成小圆球状;最后将球压扁,再轻轻搓圆,并在两侧刻上“花纹”,然后用铁板煎至两面金黄...