酸汤鱼做法凯里用料：野生鲫鱼4条约8两、腌制西红柿8个、腌制西芹4小根、酸姜8片、姜5片、青椒2个、新鲜西红柿1个、大蒜3瓣、泡椒5个、盐少许、大葱碎少许步骤 1锅烧热倒油，加少许盐，晃锅放入鲫鱼，中火剪至两面金黄，起锅。步骤 2锅中加油烧热，放入生姜，青椒，大蒜爆香，放入酸姜，...