永春白粿做法【原料】白粿750克、瘦肉50克、鲜牡蛎100克、虾皮10克、水发香菇30克、酱油25克、芥蓝菜125克、蒜青50克、韭菜50克、姜5克、葱5克、骨汤600克、花生油75克。【制法】1、将白粿洗净，用刀切成厚半厘米的粿片，瘦肉洗净切成厚片。2、将虫代拣去壳渣，洗掉泥污...