冬瓜怎么炒牛肉冬瓜炒牛肉的做法如下：准备材料：冬瓜、牛肉、姜丝、蒜末、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、盐等。将冬瓜去皮，切成薄片。将牛肉切成薄片，加入生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉腌制10分钟。热锅凉油，加入姜丝、蒜末爆香。加入腌制好的牛肉翻炒至变色。加入冬瓜片翻炒均匀。加入少量清水，加...